正三角粽子的包法步骤 三角粽子的包法

取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。2、把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷...

取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。

2、把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。

3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。

方法二:

1、取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。

2、用两只手握住粽子叶子的两头,并向里交叉,折叠成一个漏斗状,将里面的粽叶绕着它转一周,再把它放回原处,形成一个圆锥形状。

3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。

4、然后将上边的两片粽叶往前折,把上面的粽子包起来,然后把中间的粽子紧紧地夹在一起,向一边折叠。

5、用绳子把粽子的两个角缠绕几个圈,把粽子包得严严实实,并在顶端打个结。(这个步骤很关键,如果绳子绑得不牢,粽子在煮的时候会有松动的危险。)

小贴士:

1、粽子要用草绳或者棉线,千万不要用塑料玻璃绳,因为用塑料纤维绑成的粽子,在高温下会产生有一些有毒的成分。

三角粽子的包法

2、在购买粽叶的时候,要把普通粽叶和返青粽叶区别开来,普通粽叶的色泽是天然的,没有任何异味,煮好的粽子是棕色的,而返青的粽叶则是五颜六色,散发着一股淡淡的药味,而煮的粽子的水是绿色的。

3、粽叶的处理也很重要,首先要把粽叶放入平底锅中,加入适量的盐,这样不但可以消毒,而且还可以让粽叶变得更加坚韧,这样在煮粽子的过程中就不会出现裂缝和露馅了。

4、在包粽子的过程中,糯米不能放太多,否则米会在煮的过程中膨胀,会使粽子的叶子破裂。还有包豆沙粽的时候,也别绑得太紧,免得把米粒塞到豆沙里,不然的话就会发生夹生的情况。腌制肉粽最好不要绑得太紧,要有足够的松紧,瘦猪肉要扎紧,瘦肉煮熟了会收缩,里面的汤汁会渗进水里,不能保证粽子的鲜嫩。

本文来自作者[高逸公子]投稿,不代表乐识号立场,如若转载,请注明出处:https://wenda.lshih.com/ask/202406-33564.html

(71)

文章推荐

  • 电视剧野狼突击队 电视剧野狼突击队舒畅扮演者

    电视剧野狼突击队舒畅扮演者马尔斯国际侦察兵大赛是真的吗1、电视剧:火蓝刀锋,里面的马尔斯国际侦察兵大赛,中国在02年只拿过一次冠军现实没有马尔斯大赛原型是爱尔纳国际侦察兵大赛,地点在爱沙尼亚。2、火蓝刀锋上的马尔斯在爱沙尼亚爱尔纳。火蓝刀锋上的马尔斯国际侦察兵大赛现实是爱沙尼亚爱尔纳国际侦察兵大

    2023年10月12日
    318
  • 移动交话费赠手机 中国移动办套餐送手机是哪几类

    中国移动办套餐送手机是哪几类1.小米Note11:这是一款性价比很高的手机,配备了6.67英寸的AMOLED屏幕、4nm天玑820处理器和5000mAh的大电池,能够满足用户的日常使用需求。划算。不仅可以得到一部手机还能享受到199套餐的待遇,所以是划算的。中国移动通信集团有限公司(以下简称“中

    2023年10月13日
    466
  • 职业资格证书取消 预算员证书取消了吗

    预算员证书取消了吗1、预算员证取消了!2018年12月14日,住建部发布了停止各省级住房城乡建设主管部门对住房城乡建设领域现场专业人员统一考核和发放《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核合格证书》的通知,其中包括预算员证书。2、预算员证书有用吗有用的,但是现在全国都没有预算员证,统一化为造价员。通

    2023年10月14日
    368
  • 陪你很久很久图片 男生不主动找你聊天是何心理

    男生不主动找你聊天是何心理根本不喜欢你有些女孩子可能就很纳闷,一些男人在和他们联系的时候,可以说在社交软件上根本就不主动说话,可是在见面之后却仿佛特别的热情,就感觉两人很熟的样子。男生不主动找女生聊天,通常是男生对女生不敢表白、不知道如何去接近她,或者也可能是男生缺乏勇气去追求一个女生,因此他不敢主

    2023年10月17日
    292
  • 北京中医医院全称是啥 北京中医医院网站

    北京中医医院全称是啥答案是首都医科大学附属北京中医医院,地址再北京市东城区美术馆后街23,61号,是一家集医疗,教学,科研,预防,保健于一体的三级甲等中医医院。北京中医医院王家骥预约挂号王家骥出诊医院及时间出诊医院:首都医科大学附属北京中医医院杂病门诊出诊时间:周二上午,周四上午(明医馆),周五上

    2023年10月31日
    295
  • 历年考研国家线是多少每科一样吗 历年考研初试国家线

    历年考研国家线是多少每科一样吗考研国家线每年根据学科专业、学位类型(学硕或专硕)、地区不同(A区或B区)三个因素综合影响决定。我本人是工科专业,近几年国家线每年都在降5分,研究生录取是扩招的趋势,所以从近几年来看大多数专业考研国家线在降低考研国家线公布2023分数线2023考研的分数线在360分

    2023年11月01日
    311
  • 天天向上主歌曲 天天向上的背景音乐

    天天向上主歌曲同名主题曲:天天向上湖南卫视王牌脱口秀《天天向上》开播十周年,天天兄弟首度合体发歌,献唱同名主题曲《天天向上》。同名主题曲由天天兄弟成员:汪涵、大张伟作词,大张伟作曲、编曲,王一博编舞、钱枫主唱,歌词根据《天天向上》的十年变化写作,以天天兄弟主持团的角度唱出了对这档节目的深情与坚守。曲

    2023年11月05日
    287
  • 母亲节送什么礼物更合适 母亲节送啥礼物好

    母亲节送什么礼物更合适母亲节送什么礼物最合适因人而异,需要根据你母亲的喜好、爱好以及需求来考虑。以下是一些推荐的礼物:1.鲜花:鲜花是母亲节最传统的礼物之一,可以表达对母亲的感激之情。2.护肤品:护肤品是女性们都需要的,母亲也不例外。选择一些适合你母亲皮肤类型的护肤品,可以让她更加美丽动人。3.

    2023年11月21日
    257
  • 西安新增27个中风险 西安中风险区解除大概需要多少天

    西安中风险区解除大概需要多少天西安中风险地区降到低风险大约是需要14天,低风险降低大约需要7天(在静态期间不能有疫情如果有将会延长静态时间)西安西影路是中风险区吗西影路目前不属于高风险地区。根据今年2020年国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制《关于科学防治精准施策分区分级做好新冠肺炎疫情

    2024年01月25日
    150
  • 蔡徐坤粉丝与狗仔连麦 孙笑川是什么梗

    孙笑川是什么梗1、指的是一个网络主播,这个主播叫孙笑川。孙笑川,男,1990年5月12日出生于四川省成都市,网络主播。他的微博昵称是带带大师兄,网友通常叫他大师兄。网友喜欢将一些事恶搞到他的名头上,他也被认为是网络第一背锅侠。2、孙笑川日本天皇的梗是因为:孙笑川会说日语。孙笑川说自己是日本人,在中国

    2024年04月27日
    141

发表回复

本站作者后才能评论

评论列表(4条)

  • 高逸公子
    高逸公子 2024年06月29日

    我是乐识号的签约作者“高逸公子”!

  • 高逸公子
    高逸公子 2024年06月29日

    希望本篇文章《正三角粽子的包法步骤 三角粽子的包法》能对你有所帮助!

  • 高逸公子
    高逸公子 2024年06月29日

    本站[乐识号]内容主要涵盖:全面的生活百科知识大全,包括美食、娱乐、家居、时尚、旅游与网络知识等

  • 高逸公子
    高逸公子 2024年06月29日

    本文概览:取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。2、把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。3、在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷...

    联系我们

    邮件:乐识号@sina.com

    工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

    关注我们