正月初七习俗
正月初七为人节，这一天民间有吃七宝羹，戴人胜，出油，登高，捞鱼。
七宝羹是用七种菜做成的羹，应和着初七这个节日来食用，不同的地方根据当地的物产材料会有所不同，但其中代表勤奋，聪明精明，长寿的芹菜，葱，蒜，荠菜是一定会有的
初七还有戴人胜和戴花胜的习俗，大家用彩纸软金银等材料裁剪成小人的形状，戴于头上，表示庆祝节日，戴花胜的话就是使用各种材料制作花的样子互相赠送，也是一个过节的习俗。出游，登山，捞鱼也习俗之一都是庆祝的方式
正月初七是什么日子
正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。在古代中国神话传说中，女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，人和动物都有各自的生日。鸡的生日是正月初一，狗的生日是正月初二，羊的生日是正月初三，猪的生日是正月初四，牛的生日是正月初五，马的生日是正月初六，人的生日是正月初七，谷的生日是正月初八。中国人民在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。
正月初七是什么节日,那天干什么有什么习俗
摊煎饼 汉族民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。吃七宝羹 用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。戴人胜 人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。赠花胜 是日，人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。捞鱼生 南方一些地区，汉族民间有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。吃面条 大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。送火神 在山东部分地区，有送火把的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾。
每年的正月初七是什麽日子
正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。
在古代中国神话传说中，女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，人和动物都有各自的生日。鸡的生日是正月初一，狗的生日是正月初二，羊的生日是正月初三，猪的生日是正月初四，牛的生日是正月初五，马的生日是正月初六，人的生日是正月初七，谷的生日是正月初八。
中国人民在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。
正月初七杀鸡有什么讲究
一般除了正月初一不可以杀鸡以外，在正月里其它日子都可以杀鸡，所以正月初七杀鸡没啥讲究。
正月初一不可以杀鸡，主要是人们认为大过节的，如果杀鸡的话，必然会流血，而流血意味着破败和衰落，同时“鸡”与“吉”同音，鸡象征吉祥如意，杀鸡同样意味着不吉，这与过年尤其是大年初一的喜庆气氛不协调，非吉即忌。
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